大拖羅是腹部較前方。這個部位脂肪相當多，脂肪分佈好像雪花般，富天然魚油脂的甘香，入口即溶。由於脂肪精華味道濃郁，因此在壽司店享用時，店家會建議先品嘗完味道較淡的壽司之後，再品嘗味道肥美的大拖羅。由於魚腩位運動量少，最容易積聚脂肪，因此也是整條魚最肥美的部分。